2021年9月

パウンドケーキ

🎧解説付 フラワーバッター法【パウンドケーキ】【Pound cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

今回はフラワーバッター法で仕込む、簡単に美味しいパウンドケーキの作り方をご紹介します。 この方法は先にバターと薄力粉を合わせて作る方法で、分離のリスクが少なく初心者の方でも失敗なく作りやすい方法です。 バターに砂糖を混ぜ…

パイ

スコットランド,ヘザー咲く花の丘|イギリス,アップルパイ作り方|暮らしvlog|フルーツ狩り|海外移住生活

スコットランド海辺の暮らしご視聴頂きありがとうございます。実りの秋、コミュニティ・フルーツ園を訪れ、林檎やプラム狩りをして、イギリスのサクサクなアップルパイを生地から作ります。 イギリスのアップルパイの生地は、クッキーに…