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今回はびっくりするくらい簡単で美味しくできるマドレーヌを作ってみました！ 焼きたてのマドレーヌは外側がさくさく、中はしっとりふんわり仕上がりますよ😊 ぜひ作ってみてください🥺 材料(マドレ…

作り方簡単な ふわふわマドレーヌです。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 ケーキ店を開店しました。 https://goldwell.okinawa/ GOLDWELL Inst…

オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はしっとり感が持続するマドレーヌをご紹介します。 時間が立つとパサつくイメージもあると思いますが、しっとり感を楽しめるレシピを作りました！ ***********…

今回はしっとりふわふわなマドレーヌをご紹介します。 少し懐かしい、シェル型とはまた違った食感のマドレーヌです。 ポイントは、「生地を泡立てすぎない」ことと、「混ぜすぎない」こと。 粉や油脂分が多いので混ぜすぎると気泡がど…