CATEGORY バターケーキ

マフィン

【簡単バナナマフィン~お砂糖、バター控えめレシピ~】作業時間はたったの5分!初心者さんにおすすめです。

材料さえ準備すれば、作業時間は5分ちょっと。思い立ったら、気軽に作れます。 お菓子作りはほとんどしない私ですが、このマフィンだけは頻繁に作ります。 おいしい珈琲、お気に入りの紅茶と、お楽しみください。 ●バナナマフィン …

マフィン

【マフィン職人直伝!】基本のプレーンマフィンの作り方&美味しく焼きあげるコツをわかりやすく紹介☆

ご覧いただきありがとうございます。 私は以前ベーグルと焼菓子のお店で製造をしていました。 (商品開発の経験も少しあります) 焼菓子は主に、マフィン・スコーン・チーズケーキなどなど。 夜勤の時は夜通し大きなボウルを抱えて、…