今回は、いちごのミルフィーユの作り方。
しっかりパイ生地に火を通すところが
いちばんのポイントです☺️‼︎
難しくないので挑戦してみてくださいね✨
その他動画内で説明しているので質問があれば
コメントしてください^ ^
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いちごのミルフィーユ4切分
◎カスタードクリーム/Castard Cream
牛乳/milk :275ml
vanilla essence
卵黄/egg yolks :3個
砂糖/sugar :65g
薄力粉/cake flour :20g
コーンスターチ/corn starch :10g
いちご サンド分10粒＋飾り4粒
冷凍パイシート ２枚
