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<材料 2個分>
冷凍パイシート 2枚
(一枚:18×10cm)
バター 20g
グラニュー糖 20g
<カスタードクリーム>
卵 1個(50g)
グラニュー糖 30g
薄力粉 10g
牛乳 100g
バター 10g
バニラオイル 2~3滴
0:58 パイ生地作り
(焼成 200度 20~25分)
3:00 カスタードクリーム
7:24 仕上げ
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動画内使用材料
バイオレット
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キタノカオリ
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リスドォル
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ラ トラディション フランセーズ
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ゲランドの塩
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十勝野さくらんぼ酵母
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赤サフ(インスタントドライイースト)
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カード(スクレッパー)
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柳宗理ボール 23cm
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ストウブ ゴムベラ
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ガス抜きめん棒
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食パン1斤型
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撮影機材
カメラ:SONY a6400
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レンズ:SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
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BGM:魔王魂