【公開】ふわふわ シフォンロールケーキの作り方動画 3つのポイント【シフォンケーキ専門店が失敗しない巻き方教えます】#シフォンケーキ #シフォンケーキ簡単 #シフォンケーキデコレーション #ケーキ屋

初投稿のご視聴ありがとうございました。
喋るのが苦手で上手くお伝え出来なかったので、
こちらで商品の説明をさせていただきます(;^_^A

この、生シフォンロールケーキは、
シフォンドールを開業した6年前に、
私が抱いている『シュワッふわ~』の食感をイメージして、
何度も何度も試作を繰り返し、
試行錯誤して作り出した商品です。

販売当初は、『D’ORロール』(D’OR=黄金)という商品名で、
2016年には【神戸セレクション10】に選定されました。
今では、年間約6,000本売れる商品に成長しました。

当店を卒業していくパティシエのほとんどが、
この商品を作れるようになった事を誇りに思ってくれています。

皆様もよろしければ参考にして美味しいロールケーキを作ってくださいね。

『作るのは苦手』、『食べるのは得意!』笑笑~な方は、
公式ホームページよりご購入いただけます。(下記URL記載↓↓)

今後もプロのケーキの作り方を発信していこうと思いますので、
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【シフォンドール公式ホームページ】
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