東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「簡単タルトタタン」 　Tarte tatin 【材料】直径18cmの型 紅玉　3個 グラニュー糖…

リンゴをカラメルソースでやわらかく煮てから冷凍パイシートをかぶせて焼きます。 タルト生地は市販の冷凍パイシートを使うのでとても簡単で本格的な味に焼きあがりますよ。 Cook apples softly with cara…

▼ Ingredients Tarte Tatin Pan 18 cm Tarte Dough 100 g cake flour 50 g unsalted butter Pinch of salt 1 egg yolk…

りんごのタルトと言えばタルトタタン。 僕が一番最初に覚えた思い入れのあるお菓子なので 普段お菓子動画は出さないですが特別に公開します。 冷凍のパイシートを使う事で とにかく簡単なので是非お試し下さい。 材料（１８センチの…

レシピは概要欄の下にあります↓ チャンネル登録はこちら→https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw ※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が…