パウンドケーキの中でも人気の高いフルーツケーキのレシピを大公開✨✨✨ セミドライのフルーツ（オレンジ、レモン、レーズン）を使ったしっとりとしたケーキです👍 そのし…

クリームチーズに泡立てた生クリームを加えた柔らかい食感のムースチーズケーキにいちごやマスカットなどのフルーツをたっぷりと乗せました。 We put plenty of fruits such as strawberrie…

(15cmパウンド型1台分　材料) 無塩バター70ｇ 砂糖70ｇ 卵M1個 薄力粉90ｇ ベーキングパウダー小さじ1/2 りんご、バナナ各50ｇ オレンジ1/2個 （シロップ材料） 砂糖15ｇ 水大さじ１(15g) 白ワ…

ラム酒に漬けたドライフルーツ入りの「パウンドケーキの作り方」動画です。ポイントとなる「混ぜる」工程はノーカット編集にしています。混ぜ加減など参考にしてもらえたら嬉しいです。 このケーキをラッピング（ハロウィンバージョン）…

こんにちは。動画をご覧いただきありがとうございます。 今回は少し暖かくなってきたので、スフレグラッセを作りました。 しっかりコクもありますが、とても軽く冷たいアイスです。見た目はスフレを模していて焼かない、しぼまない冷た…

前回の【スフレチーズ】に一工程加える代わりに【失敗しようのない】作り方をご紹介します。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 ケーキ店を開店しました。 https://goldwel…

ふわふわ！幸せの味のスフレパンケーキです。ふわふわで、分厚いスフレパンケーキを作るためには、片栗粉とレモン汁を入れるのがポイント。スフレパンケーキの焼き方も工夫して、誰でも美味しくお店のスフレパンケーキを作られるようにし…

基本のスフレは材料３つ（卵、砂糖、バター）だけで、【簡単】にできます。丁寧に作るだけ！です。アイスクリームなどと食べても、幸せを味わえます。是非お試しください。☆すぐに、しぼみ出すので食べる準備して焼きたてを是非食べてく…

ふわふわスフレの作り方をご紹介します！　How to make souffle recipe パティスリーアットホームはフランスに本店を持つ一流パティスリーや 東京の有名ホテルで腕をふるったプロのパティシエの技術を動画で…

いちごは「あまおう」をたっぷり使って作りました。 バレンタインはチョコレート祭りでしたので、いちごを使ったケーキも映えますね。 Strawberries were made with plenty of “a…